Existem muitos alimentos que contêm minerais e substâncias que são especialmente prejudiciais para uma pessoa com insuficiência renal. Abaixo está uma lista de alimentos para evitar se você tiver insuficiência renal.
Evite alimentos com alto teor de sódio
Demasiado sódio na dieta pode causar retenção de líquidos e elevar a pressão arterial. Temperos como molho de soja e molho teriyaki, alimentos enlatados, carnes processadas, salgadinhos, pizza, cachorros-quentes, picles, queijo e até vegetais congelados com molho são ricos em sódio. Evite-os. Mantenha sua ingestão diária de sódio inferior a 1,5 g.
Potássio
O potássio não deve ser restrito rotineiramente, pois está presente em muitos alimentos muito saudáveis, mas às vezes isso é necessário quando a função renal se torna muito pobre. Altos níveis de potássio são muito perigosos, mas geralmente são apenas um problema na doença renal avançada. Dependendo da medicação, algumas pessoas infelizes precisam restringir o potássio a níveis mais leves de insuficiência renal.
Evite alimentos ricos em sódio se tiver insuficiência renal
Alimentos que são muito ricos em sódio são sopas enlatadas e outros alimentos enlatados, alimentos embalados e carnes processadas. Muito sódio não é saudável para ninguém e especialmente se você tiver insuficiência renal. Evite alimentos com alto teor de sódio e tente reduzir a quantidade de sal que você usa nos alimentos.
Leite pode não ser a escolha certa
Evite ou limite o leite ou bebidas lácteas até meio litro por dia se sofrer de insuficiência renal. O leite é rico em teor de potássio. Em algumas pessoas, pode levar à síndrome do leite alcalino, em que há uma mudança no equilíbrio ácido-base do corpo para alcalina, devido aos altos níveis de cálcio. Isso pode danificar permanentemente os rins, uma vez que esta condição não é reversível se sofrer de disfunção renal.
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