El tratamiento dietético para pacientes con nefropatía diabética

Para los pacientes con nefropatía diabética, además de aceptar el tratamiento convencional, la dieta también juega un papel importante en el tratamiento. El tratamiento dietético consiste en mantener un buen estado nutricional, retrasar la progresión de la enfermedad renal y tratar complicaciones como el potasio o el fósforo en sangre.

Sodio
El sodio aumenta la presión arterial, que a su vez causa daños en los riñones y aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Mantenga su presión arterial por debajo de 130/80. Para reducir su ingesta de sodio, elija frutas, verduras y carnes frescas o congeladas. Limite o evite alimentos enlatados, curados o procesados. Prepare más comidas desde cero y limite el restaurante, comida para llevar y comidas preparadas.

Proteína
La proteína es importante para construir y reparar el tejido corporal. La mayoría de los estadounidenses consumen aproximadamente el doble de la ingesta diaria recomendada de proteínas, lo que aumenta la carga de trabajo en los riñones.

Potasio
El potasio ayuda a contrarrestar los efectos del sodio en la presión arterial. Sin embargo, a medida que progresa el daño renal, puede acumularse exceso de potasio en la sangre. El potasio alto puede afectar el ritmo cardíaco, aunque es posible que no sienta ningún síntoma. Elija frutas y verduras que sean bajas en potasio, como manzanas, albaricoques o néctar, bayas, uva, pomelo, melón dulce, mangos, papayas, peras, melocotones, ciruelas, piña, sandía, jugo de arándano, pimientos, brócoli fresco, repollo, zanahorias, coliflor, apio, cebollas, maíz, pepino, judías verdes, col rizada, lechuga, champiñones frescos, okra y calabaza de verano. Evite o consuma solo una porción muy pequeña de alimentos ricos en potasio como albaricoques frescos, plátanos, melón, kiwi, ciruelas pasas, naranjas, pasas, calabaza de invierno, aguacate, verde, brócoli cocido, coles de Bruselas, acelgas, papas, espinacas, legumbres, batatas , jugo de vegetales y productos de tomate.

Fósforo
El fósforo es un mineral importante para la salud de los huesos y para el funcionamiento de los vasos sanguíneos y los músculos. Con la enfermedad renal, puede acumularse en la sangre, haciendo que los huesos se vuelvan más frágiles y causando picazón en la piel y en los huesos y dolor en las articulaciones.

¿Alguna otra pregunta? Puede dejar un mensaje debajo o enviar correos electrónicos a dr.leeshirley@gmail.com.