1. Cogumelo é rico em proteínas. Para pessoas com Doença Renal, os rins danificados não podem funcionar bem para remover o metabolismo dos alimentos protéicos. Muita ingestão de proteína pode aumentar a carga dos rins, por isso, sugere-se que os pacientes com doença renal tenham uma dieta com baixo teor proteico.
2. Cogumelo contém rico potássio. Quando os rins não funcionam bem, o potássio extra se acumula no sangue, causando hipercalemia. Pode causar alguns sintomas, como língua dura, dor no peito, fadiga, etc.
3. Cogumelo contém metais pesados. Em algum tipo de cogumelo, o metal pesado pode alcançar um nível muito alto. Infelizmente, os rins danificados não podem excretar esses metais pesados. O que aconteceria? Eles podem se reunir nos túbulos renais; em casos graves, a necrose tubular renal pode atacar.
Para pessoas com Síndrome Nefrótica, sugere-se que tomem uma dieta especial baseada em suas próprias condições. Você pode precisar fazer essas mudanças como parte de sua rotina diária.
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